ロンドン便り イギリスの朝食/English breakfastとは
投稿日:2018年11月20日(火)
イングリッシュ・ブレックファスト/English breakfastと呼ばれる、イギリスの朝食を紹介します。
定番は、スクランブルエッグ等の卵料理、ベーコン、ソーセージ、トマトソースのベイクドビーンズ、炒めたマッシュルームのワンプレート+トーストです。
大きなトマトの下には、ブラック・
卵料理は、目玉焼きの時もあります。選べる場合もあります。トマトの下に敷かれているのは、大きなマッシュルームです。
私のお気に入りの朝食レストランは、オベイン/Aubainクイーンズウェイ駅のヒルトン一階のこちらのお店。
目の前が大きな公園(Hyde park)なので、景色を楽しみながら、ゆっくり朝食を頂くことができます。
朝食も美味しいです!
アボガドトーストと、ポーチドエッグの朝食も美味しいです。
202という変わった名前のレストランですが、ここでもアボガドとポーチドエッグの朝食がありました。
他のお店でも、アボガドとポーチドエッグ。ロンドンではよくあるメニューのようですね。
“イギリス料理で一番美味しいのは朝食“なんて以前は言われていたそうですが、ロンドンでは美味しいレストランが増えています!下記の通り、ブログでも紹介しています(^^)
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ロンドンお肉事情 お店編
ロンドンの精肉店
スミスフィールドマーケット/Smithfield Market
人気精肉店 ジンジャーピッグ/Ginger Pig Tボーン・ヒレ
人気精肉店 ジンジャーピッグ/Ginger Pig ランプ
薄切り肉を買うならウィレットブッチャー/Willetts Butchers
ロンドン肉レストラン
イタリア系肉レストラン MACELLAIO
ホルモン料理 セントジョーンズブレッド&ワイン/st john bread & wine
安くて美味しい人気ステーキ店 フラット アイロン ステーキ/Flat Iron Steak
美味しいステーキ店 ホークスモア/Hawksmoor
ホルマリン漬けの牛がいるレストラン TRAMSHED
イギリス伝統料理のローストビーフ”サンデーロースト”
ロンドン最古のレストラン ルールズ/Rulesでローストビーフ
ローストビーフ有名店 シンプソンズ/Simpson’s in the Strand
高級イギリス料理(モダンブリティッシュ) 店 バーナーズ・タバーン/Berners Tavern
ロンドン その他のレストラン
イギリスの朝食/English breakfastとは
おしゃれなモダンヨーロピアン ポモナ/Pomona’s
ピーターシャム・ナーサリーズ/Petersham Nurseries
日本で人気のパンケーキのBills=イギリスではGranger & Co.
モロッコ料理 Moroccan Sahara
ペルシャ料理(イラン料理)Alounak
ギリシャ料理 Kalamaras Greek Taverna