肉屋の娘ブログ

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大人気!生姜焼きセット

先日販売を開始した生姜焼きセット。ご好評いただき、ありがとうございます! 忙しい時に便利な時短商品です。 生姜焼きセットの詳細はこちらへ。配達でのお届けも承ります!生姜焼きセットの作り方はこちらからど […]

黒毛和牛メス牛を仕入れ

卸売市場にて、黒毛和牛5頭を仕入れました!脂がすっととろける、繊細な味わいのメス牛ばかりを買い付けました。 品質の良さから、去勢牛よりも値が高く付くメス牛。例えば、同じA5ランクでもメス牛の方が値段が […]

豚ハラミ

ミートプラザニシジマの総菜コーナーで日替わり販売している豚ハラミカツ。豚ハラミとは、どのような部位なのでしょうか? 牛ハラミについてはこちらへ日英の肉比較 牛肉ハラミ・サガリ編 下の写真は、脱骨前の豚 […]

ロンドン生活 ロンドン家問題

以前ブログにも丸一日停電した事を書きましたが、2019年に入ってから毎月何らかの家問題が起こる、家災難続きの我が家。ロンドン生活 停電! 私達のフラットの排水管施工不良による水漏れで下階のベッドルーム […]