肉屋の娘ブログ

store-phto

年末に向け、美雪和牛など7頭を一頭買い!

年末に向けて、上等の牛を7頭、一頭買いしました!脂がとろけるのに、エグミのない、上質な脂質のメス牛を中心に買い付けました。 高値が付いた長野県産美雪和牛もA5ランクの品物を二頭仕入れました(^^) 年 […]

最新情報はinstagramに掲載します

一年で一番の繁忙期、年末に向け、日本に一時帰国します! ブログでも最新情報を更新していこうとは思いますが、インスタグラムの方がタイムリーに発信できますので、お気軽にフォローしてください(^^) アカウ […]

肉屋の賄い ローストビーフ海鮮丼

ミートプラザニシジマで自家製ローストビーフを販売する日は、必ずと言って良い程ローストビーフ海鮮丼に。私は、少し甘い九州のお醤油をかけていただくのが好きです(^^) クリスマスでも自家製ローストビーフを […]

松阪牛 優秀賞受賞牛を一頭買い

年末年始、一年に一度、とびっきりのご馳走を! 西島畜産は松阪牛販売指定店です。三重県産松阪牛、しかも共進会にて優秀賞を受賞した上物の松阪牛を仕入れました(^^) もちろんA5ランク。脱骨が楽しみです! […]