牛肉部位 かたさんかく(肩三角)とは
焼肉店で希少部位としてメニューに記載されているのを見掛けることが多くなった牛肉の部位”か […]
株式会社 西島畜産
肉屋の娘ブログ
優秀賞を受賞した松阪牛
日本を代表する銘柄牛、松阪牛。その中でも、優秀賞を受賞した特選松阪牛を販売中です😀 美しい霜降り、軽 […]
東京エックス豚販売中
あっさりとした甘い脂がとっても美味しい、人気のブランド豚肉、東京エックス豚🐷 ミートプラザニシジマ店 […]
黒毛和牛かいのみスティック
夏季を中心に、月に数回限定販売をしている黒毛和牛かいのみスティック。おかげさまでご好評を頂戴している […]
黒毛和牛骨付きカルビ
霜降りが美しく、とろける味わいの極上カルビを骨付きでご提供！ 黒毛和牛を一頭買いし、骨を抜く作業も自 […]
黒毛和牛のヒレ肉
牛肉の中で、一番柔らかくて美味しい赤身肉といえば、”ヒレ“。一頭から取れる量 […]
イギリス土産
イギリスで購入したお土産について😊 上の画像は、オランダのCow Paradeにて、下の組み立て式ペ […]
日本に本帰国しました
今年4月、4年間程過ごしたイギリス・ロンドンより、日本に戻ってきました✈ およそ1年半ぶりの日本で、 […]
【ロンドンお肉事情】メダリオン/Medallionsとは
ロンドンのスーパーでは、”メダリオン/Medallions“なる商品を精肉売 […]
ロックダウン継続中のロンドンより
久しぶりのブログ更新となりましたが、コロナにも罹らずロンドンで元気にしております😊 食料品や薬局を除 […]