昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

ロンドンの炭火焼レストラン コールシェド/The Coal Shed 

投稿日:2019年06月11日(火)

美味しいお肉を求めて、コールシェド/The Coal Shedへ。
店名の”コール/Coal”の通り、炭火焼が自慢の肉レストランです。

ランチ又は17時~18時半限定で、お得なセットメニューもあります。

38日間熟成したブラックアンガスのポーターハウス/Poter Houseを注文しました。
ちなみに、サーロインとヒレが付いたものがTボーンステーキ/T-bone steak
サーロインとシャトーブリアン(ヒレの真ん中の判が大きい所)だとポーターハウスステーキ/Porterhouse steak
サーロインだけ(ヒレ無し)だとLボーンステーキ/L-bone steakと呼びます。

前菜は鹿肉のカルパッチョ。

パンに付いてくるバターは、牛脂で作ったバターだそう。
左側の普通のバターと比べると、色が白いです。

大きなポーターハウス/Poter Houseステーキ!
熟成と炭火の良い香りが◎‼

ルバーブ(梅のような味がする野菜)のデザートも頂いて、大満足(^^)

コールシェド/The Coal Shedは、タワーブリッジやバラマーケットの近くなので、ついでにお散歩するのも楽しいです!

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