昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

肉屋のむすめブログ一覧

国産牛肉のごぼう煮

投稿日:2020年02月03日(月)

ミートプラザニシジマの人気のお惣菜、国産牛肉をたっぷり使用したごぼう煮のご紹介です😊 一本一本ごぼうを丁寧に洗い、切るところまでも、全部手作業です。 柔らかくなるまで大きな鍋でじっくり火を入れます。 ごぼうと牛肉の旨味が […]

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牛肉 かいのみ

投稿日:2019年09月23日(月)

ミートプラザニシジマにて、その日限りの限定品として並ぶかいのみ。今回は、私が好きな牛肉の部位の一つでもあるかいのみをご紹介します。 焼肉用又はステーキ肉として販売しております。 年末には、松阪牛のかいのみも店頭に並びます […]

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豚バラ軟骨(パイカ)とは

投稿日:2019年09月02日(月)

ミートプラザニシジマで販売中の豚バラ軟骨(パイカ) ミートプラザニシジマでは、冬季中心に、豚バラ軟骨(別名 パイカ)のお惣菜を販売しています。(k※現在休止中)コラーゲンとカルシウムたっぷりの健康食材です。 ご予約のみと […]

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ミートプラザニシジマのとろとろ牛すじ煮で絶品牛スジカレー!

投稿日:2019年06月18日(火)

ミートプラザニシジマのとろとろ牛すじ煮は、水煮になっているので、既にとろとろ!あまり牛すじ調理をしたことがない方でも、時間をかけずに、簡単に美味しく牛すじ料理を作ることができます。 今回は、ミートプラザニシジマのとろとろ […]

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便利で美味しい!黒毛和牛のとろとろ牛すじ煮

投稿日:2019年05月22日(水)

ミートプラザニシジマの人気商品黒毛和牛のとろとろ牛すじ煮は、水煮なので、 味を付けるだけ!煮込んであるので既にとろとろで手間いらずです♪ 自社の卸センターで毎日牛肉の脱骨作業時に出る、牛すじを使っています。 ◎ とろとろ […]

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