昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

ミートプラザニシジマの人気のお惣菜、国産牛肉をたっぷり使用したごぼう煮のご紹介です😊

一本一本ごぼうを丁寧に洗い、切るところまでも、全部手作業です。

柔らかくなるまで大きな鍋でじっくり火を入れます。

ごぼうと牛肉の旨味が染み出た汁もとっても美味しいです◎

テレビで紹介していただいたこともあり、品切れになることも多く、申し訳ございません。