昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

肉屋のむすめブログ一覧

みすじ・極上ロースステーキのご紹介

投稿日:2015年03月31日(火)

早いものでもう4月ですね。さっそく1日は「ステーキの日」です(*^^*)普段は販売していない希少部位ステーキを1枚1080円で販売しています。今回は、黒毛和牛みすじステーキと極上ロースステーキについて、詳しくご紹介します […]

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骨付きカルビとは・・・

投稿日:2015年03月07日(土)

★骨付きカルビとは★ 霜降りが美しく、とろける味わいの極上カルビを骨付きでご提供!骨が付いている分、お肉もより柔らかくいただけるということが科学的にも証明されています。黒毛和牛を一頭買いし、骨を抜く作業も自社で行っている […]

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かっぱ肉の切り落としとは・・・

投稿日:2015年03月07日(土)

★かっぱ肉とは★ ミートプラザニシジマで特売日や8の日サービスデーに限定販売している、かっぱ肉の切り落としをご紹介します😊 かっぱ肉は脇ばらのお肉で、少し歯ごたえがありプリッとした食感です。バラ肉についているお肉なので味 […]

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みすじ・極上ロース・かいのみステーキのご紹介

投稿日:2015年01月31日(土)

明日1日は「ステーキの日」(*^^*)普段は販売していない希少部位ステーキを1枚1080円で販売します。 今回は、みすじ・極上ロース・かいのみステーキの3種類です。それぞれをご紹介します! 黒毛和牛 みすじステーキ 旨味 […]

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松阪牛のトロけるすきやき

投稿日:2014年11月12日(水)

昨晩は久しぶりにすき焼きをいただきました!
松阪牛をいただきましたが、お肉の味が濃く、口の中でトロけるとっても美味しいお肉でした~♪(^^)
関東と関西ではすき焼きの食べ方が少し違うのをご存知でしょうか? 関東では・・・

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