ハンバーグの焼き方
投稿日：2016年01月12日(火)
おいし～い＆ジューシ～なハンバーグの焼き方 ★フライパンで焼く場合★ １ フライパンに薄く脂をひいて、温めます。 ２ 中火にしてハンバーグをのせ、片面に焼き色が付くまで焼きます。（約３分）※ハンバーグの真ん中をくぼませる […]
記事を読む黒毛和牛のヒレカツ
投稿日：2015年11月23日(月)
牛ヒレカツを売って欲しいとのお客さまのご要望にお応えして、日替わりでは有りますが、黒毛和牛のヒレカツの販売を始めました。 関東の人は、「ヒレカツ」というと豚を想起しがちですが、関西では定番の牛ヒレカツ。厚みがあるのに、柔 […]
記事を読むおすすめ★茨城県産つくば茜鶏
投稿日：2015年10月24日(土)
茨城県の銘柄鶏といえば「つくば茜鶏」。 飼料は動物性原料を使わず純植物性で育成し、抗生物質や抗菌剤を使わない、特別飼育鶏です。 ミートプラザニシジマでの”つくば茜鶏モモ肉”の販売価格は248円(税 […]
記事を読むみすじ・極上ロースステーキのご紹介
投稿日：2015年03月31日(火)
早いものでもう４月ですね。さっそく1日は「ステーキの日」です(*＾＾*)普段は販売していない希少部位ステーキを1枚1080円で販売しています。今回は、黒毛和牛みすじステーキと極上ロースステーキについて、詳しくご紹介します […]
記事を読む骨付きカルビとは・・・
投稿日：2015年03月07日(土)
★骨付きカルビとは★ 霜降りが美しく、とろける味わいの極上カルビを骨付きでご提供！骨が付いている分、お肉もより柔らかくいただけるということが科学的にも証明されています。黒毛和牛を一頭買いし、骨を抜く作業も自社で行っている […]
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