昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

投稿日：2021年07月26日(月)

牛肉の中で、一番柔らかくて美味しい赤身肉といえば、”ヒレ“。一頭から取れる量が少ないのに、人気が高いため、ご存じの通り高価な部位です。 ヒレの中心部分、シャトーブリアン。黒毛和牛A5ランクのシャト […]

投稿日：2020年08月18日(火)

ミートプラザニシジマの定番商品のひとつ、スパイスチキン！冷えても美味しいのでお弁当にもおすすめです😋 真空包装をそのまま開けずに、冷凍し、冷蔵庫で解凍。 美味しく冷凍＆解凍するポイントは冷凍庫の一番冷えている所（奥の方） […]

投稿日：2020年04月20日(月)

メインのおかずに、お弁当に！冷めても美味しいスパイスチキン・鶏の味噌漬けの焼き方をご紹介します😀 1) フライパンを強火で熱し、油を薄くひきます。 2) 皮を下にして、皮に少し焦げ目がつくまで約2分焼きます。 3) 弱火 […]

投稿日：2020年04月10日(金)

2015年に総菜コーナーをリニューアルし、昨年大きな新品のフライヤーを導入。店内で揚げたて！美味しい揚げ物は、多くのお客さまにご利用いただいております。ありがとうございます！ 大きなフライヤー、新鮮な脂で揚げるとやっぱり […]

投稿日：2020年04月09日(木)

ミートプラザニシジマの日替わり商品、ロールキャベツ。お店で挽いた合挽肉を使用しています。 ひとつひとつ手作りです。そのため売切れとなることも多いですが、お許しください。