昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

冷凍しても美味しい!スパイスチキン

投稿日:2020年08月18日(火)

ミートプラザニシジマの定番商品のひとつ、スパイスチキン!
冷えても美味しいのでお弁当にもおすすめです😋

真空包装をそのまま開けずに、冷凍し、冷蔵庫で解凍。

美味しく冷凍&解凍するポイントは冷凍庫の一番冷えている所(奥の方)に入れる、解凍は冷蔵庫でゆっくりと行うことです。
急速冷凍・緩慢解凍が大切!

冷凍(解凍)品と冷蔵品のスパイスチキンをスタッフみんなで食べ比べ。
どちらも味が変わらず、ジューシーで◎でした!

スパイスチキンは、店頭及びお肉のお取り寄せ通販サイトにて販売中です😀

肉屋の娘ブログ紹介

大学卒業後、肉屋とは無関係の自動車メーカーに4年間勤務しました。尊敬する上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しい会社員生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

全国食肉学校総合養成科第49期生

ローストビーフに入刀した肉屋の結婚式

卒業後、西島畜産に入社。JA全農インターナショナル欧州のロンドンオフィスに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。

和牛を世界へ