昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

冷凍しても美味しい!スパイスチキン

投稿日:2020年08月18日(火)

ミートプラザニシジマの定番商品のひとつ、スパイスチキン!
冷えても美味しいのでお弁当にもおすすめです😋

真空包装をそのまま開けずに、冷凍し、冷蔵庫で解凍。

美味しく冷凍&解凍するポイントは冷凍庫の一番冷えている所(奥の方)に入れる、解凍は冷蔵庫でゆっくりと行うことです。
急速冷凍・緩慢解凍が大切!

冷凍(解凍)品と冷蔵品のスパイスチキンをスタッフみんなで食べ比べ。
どちらも味が変わらず、ジューシーで◎でした!

スパイスチキンは、店頭及びお肉のお取り寄せ通販サイトにて販売中です😀

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大学卒業後、肉屋とは全く関係のないメーカーに4年間勤めました。尊敬できる上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しいOL生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

全国食肉学校総合養成科第49期生

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卒業後、西島畜産に入社。結婚後は夫の転勤先であるロンドンにて全農インターナショナルに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。

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