アスパラとトマトのベーコン巻き


ミートプラザニシジマの総菜コーナーでも販売しているアスパラバーコントマトベーコン串
我が家でもお弁当で活躍中。ロンドンではニシジマで買えないので、自作しています。

ベーコンをアスパラとトマトにぐるぐる巻きつけます。
トマトには楊枝を使うと〇
写真を撮り忘れましたが、試しに作ってみたオクラベーコンも結構美味しかったです!

イギリスでは、ドライパン粉が販売されています〇
その名も”PANKO”。

ドライパン粉だと付きが悪いのですが、自分の家で食べるものなので適当に。笑

170度の脂で、トマトは3分程、アスパラは4~5分程揚げて完成!

揚げ担当はいつも主人。揚げ物大好きなので、率先してやってくれます。

揚げ油は、このクリスピードライをリピート中。
サクッと揚がります〇