日英の肉比較 豚肉 ヒレ編
投稿日：2017年09月16日(土)
前回の鶏肉に続き、豚肉編です。 豚肉の日英相違点その１ 臭みの強さ 日本では、牛、豚、鶏肉がよく食べられますが、イギリスでは日本ほど豚肉が食べられません。 人気順で言えば、鶏＞牛＞ラム＞豚です。 理由は、豚肉の臭み。 実 […]
記事を読むスコットランド・エディンバラ 古都の情緒あふれる街
投稿日：2017年09月15日(金)
ロンドンに住むようになるまでは、イギリスが4か国から成り立っていることをよく分かっていなかったのですが、「イギリス」は正式には「グレートブリテン及び北アイルランド連合王国」といいます。 英語だとUnited Kingdo […]
記事を読む日英の肉比較 鶏肉の部位編
投稿日：2017年09月09日(土)
鶏肉の部位について日本とイギリスとで比較しながら書きます。 目次 ・丸鶏（Chicken Whole） ・鶏モモ（Thigh,骨付き鶏モモはLeg） ・鶏ムネ（Breast/Breast Fillet） ・鶏ササミ（Mi […]
記事を読むロンドン便り 手に入りやすい日本食材♪
投稿日：2017年08月02日(水)
ロンドンでは日本食がとても人気で、日本食材専門スーパーではなく、どこにでもある普通のスーパーでも、日本総菜や食材が手に入ります。 近所の大きなスーパーでは、入口はいってすぐの一番目立つ場所に日本の総菜を置いています。日本 […]
記事を読むロンドン便り 大英博物館
投稿日：2017年07月26日(水)
最近は気温も下がり、エアコンが無い我が家でも涼しく快適に過ごしております。 ロンドンには、無料で入場できる大型の美術館や博物館がたくさんあり、なかでも、世界三大博物館のひとつである大英博物館が最も有名です。 大英博物館に […]
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