全国食肉学校
投稿日：2017年10月11日(水)
先日、日本テレビのヒルナンデスにて、母校である全国食肉学校が紹介されたそうです。日本から動画を送ってもらって番組を見たのですが、なんだか懐かしくなってしまい、学校についてブログに少し書こうと思います！ ※本記事は2017 […]
記事を読むクロアチア・ドゥブロヴニク アドレア海の真珠へ
投稿日：2017年10月04日(水)
クロアチアのドゥブロヴニク（Dubrovnik）に行ってきました！ “ドゥブロヴニク”と聞いても、ピンとこない方が多いと思いますが、、魔女の宅急便や、紅の豚のモデルとなった街として日本人にも馴染み […]
記事を読むクロアチア・首都ザグレブ観光へ
投稿日：2017年10月03日(火)
今年初の海外旅行は、クロアチアに行ってまいりました。 クロアチアとは、バルカン半島に位置する共和国。とても簡単に言うと、イタリアの右側です。 クロアチアといわれても、あまりパッとしない方も多いと思いますが、ヨーロッパ文化 […]
記事を読む日英の肉比較 豚肉 ロース編
投稿日：2017年09月22日(金)
今回は豚ロース編。 とんかつ、ソテー、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、炒め物など、ロースは用途の広い部位です。 日英の肉比較 豚肉 ロース編 Pork Loin（ポーク・ロイン） まずは、豚ロース肉ってどんな部位かを簡単に(＾＾ […]
記事を読むロンドン便り ３つの教会に囲まれて
投稿日：2017年09月21日(木)
今日は、家から徒歩3分圏内にある3つの教会をご紹介します(＾＾)♪ 聖ソフィア大聖堂 St. Sophia Greek Cathedral ギリシャの主な宗教である、キリスト教の一派のギリシャ正教の教会です。 煉瓦作りの […]
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