ロンドンの人気パンケーキハウス マイ・オールド・ダッチ・パンケーキ/My Old Dutch Pancakes
投稿日：2018年11月27日(火)
安くてボリュームがあるので、ロンドンの学生に人気のマイ・オールド・ダッチ・パンケーキ/My Old Dutch Pancakesを紹介します。 “ダッチ(=オランダの)パンケーキ“というと、甘いパ […]
記事を読む日英の肉比較 豚肉 ポークリブ/Rack of Loin Ribs
投稿日：2018年11月24日(土)
日本ではスライス肉がメインであるのに対し、ヨーロッパでは骨付き肉が殆どです。お肉と言えば、オーブンでブロック肉を焼いて食べるのが通例。 今回の日英の肉比較は、豚肉・ポークリブ/ラック オブ ロイン リブ/Rack of […]
記事を読む和牛を世界へ ロンドン中華レストランにて上州和牛ワークショップ
投稿日：2018年11月24日(土)
今回は、ロンドン中心部にある高級中華レストラン、ロイヤルチャイナクラブ/Royal China Clubにて、和牛のワークショップを行いました。 来週より和牛を使用していただけるそうです(^^)群馬県産上州和牛A5ランク […]
記事を読むロンドンのガーデンカフェ クリフトン・ナーサリー/Clifton Nurseries
投稿日：2018年11月24日(土)
ガーデンカフェ、クリフトン・ナーサリー/Clifton Nurseriesを紹介します。以前ブログに書いたピーターシャム・ナーサリー/Petersham Nurseriesとは異なり、お花屋さん主体＋カフェというナーサリ […]
記事を読むロンドンのガーデンレストラン ピーターシャム・ナーサリーズ/Petersham Nurseries
投稿日：2018年11月24日(土)
ロンドン中心部コベントガーデン/Covent Garden（東京で言う代官山のようなエリア）にある、ピーターシャム・ナーサリーズ/Petersham Nurseriesを紹介します。 “ナーサリーズ/Nurs […]
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