昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

肉屋のむすめブログ一覧

おしゃれなモダンヨーロピアン料理 ポモナ/Pomona’s

おしゃれなモダンヨーロピアン料理 ポモナ/Pomona’s

投稿日:2018年11月03日(土)

おしゃれなモダンヨーロピアン料理のお店、ポモナ/Pomona’s。 場所はノッティングヒル界隈、東京で言う代官山のようなエリアです。店内はかなり広く、中庭もあります。 スペイン料理のガスパッチョ。 こちらもスペイン風のタ […]

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ロンドンお肉事情 ジンジャーピッグ/Ginger Pigのランプステーキ

投稿日:2018年10月31日(水)

近くに寄ったので、久しぶりにステーキにしようと思い、ロンドンの人気精肉店ジンジャーピッグ/Ginger Pigへ。 今回はランプステーキ/Rump Steakを購入。熟成肉のため、肉色は悪いですが(^^;)ちなみに、Ba […]

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フランス・パリの肉レストラン ポルマール/POLMARD

フランス・パリの肉レストラン ポルマール/POLMARD

投稿日:2018年10月31日(水)

パリ中心部、サンジェルマンから西方面にある、レストランが集まる新しい商業施設の中に、パリの肉レストラン ポルマール/POLMARDがあります。ハイセンスな入口。至る所に、芸術的なオブジェが飾られています。 ポルマール/P […]

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ロンドンでホルモン料理を食べるなら! セントジョーンズブレッド&ワイン/st john bread & wine 

ロンドンでホルモン料理を食べるなら! セントジョーンズブレッド&ワイン/st john bread & wine 

投稿日:2018年10月29日(月)

元々は、パン屋さんが始まりのセントジョーンズ ブレッド&ワイン/st john bread & wine。 1店舗目のお店がスミスフィールドマーケットというロンドンの肉市場の近くにオープンしたのがきっかけ […]

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フランス・ヨーロッパ最大級の食の展示会 SIAL in Paris 2018

フランス・ヨーロッパ最大級の食の展示会 SIAL in Paris 2018

投稿日:2018年10月26日(金)

ずっと訪れてみたかった、ヨーロッパ最大級の食の展示会SIAL(シアル)へ行ってきました! 2年に一度の開催で、場所はパリから車で1時間半程度のパリ・ノール見本市会場/Nord Villepinte。東京ビッグサイトのよう […]

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