おしゃれなモダンヨーロピアン料理 ポモナ/Pomona’s
投稿日:2018年11月03日(土)
おしゃれなモダンヨーロピアン料理のお店、ポモナ/Pomona’s。 場所はノッティングヒル界隈、東京で言う代官山のようなエリアです。店内はかなり広く、中庭もあります。 スペイン料理のガスパッチョ。 こちらもスペイン風のタ […]
記事を読むロンドンお肉事情 ジンジャーピッグ/Ginger Pigのランプステーキ
投稿日:2018年10月31日(水)
近くに寄ったので、久しぶりにステーキにしようと思い、ロンドンの人気精肉店ジンジャーピッグ/Ginger Pigへ。 今回はランプステーキ/Rump Steakを購入。熟成肉のため、肉色は悪いですが(^^;)ちなみに、Ba […]
記事を読むフランス・パリの肉レストラン ポルマール/POLMARD
投稿日:2018年10月31日(水)
パリ中心部、サンジェルマンから西方面にある、レストランが集まる新しい商業施設の中に、パリの肉レストラン ポルマール/POLMARDがあります。ハイセンスな入口。至る所に、芸術的なオブジェが飾られています。 ポルマール/P […]
記事を読むロンドンでホルモン料理を食べるなら! セントジョーンズブレッド&ワイン/st john bread & wine
投稿日:2018年10月29日(月)
元々は、パン屋さんが始まりのセントジョーンズ ブレッド&ワイン/st john bread & wine。 1店舗目のお店がスミスフィールドマーケットというロンドンの肉市場の近くにオープンしたのがきっかけ […]
記事を読むフランス・ヨーロッパ最大級の食の展示会 SIAL in Paris 2018
投稿日:2018年10月26日(金)
ずっと訪れてみたかった、ヨーロッパ最大級の食の展示会SIAL(シアル)へ行ってきました! 2年に一度の開催で、場所はパリから車で1時間半程度のパリ・ノール見本市会場/Nord Villepinte。東京ビッグサイトのよう […]
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