本場のポークリブ
投稿日：2016年06月21日(火)
先日、アメリカ人の結婚式に参列した際に、前日に行われたアメリカ式BBQにも参加させてもらいました(＾＾) 見渡す限り草！木！360度空！という大自然の中に、ポツンとある可愛らしいログハウスを貸しきってのBBQ。 アメリカ […]
記事を読むアメリカミシガン州のシャールボーイ(charlevoix)へ
投稿日：2016年06月20日(月)
親友の結婚式に出席するため、アメリカの北東、ミシガン州のシャールボーイ(charlevoix)へ。デトロイトの近くです。 大きな湖の近くにある避暑地で、日本でいう山中湖や、町並みでいえば軽井沢のような場所です。外国人（特 […]
記事を読むどーんと！リブロースステーキ
投稿日：2016年05月30日(月)
リブロースステーキの限定販売が始まりました♪ 霜降りが美しいリブロースを、そのまま一枚切りで！ そのままの形で豪快に焼いてから、切り分けてお召し上がりください。 インパクトのあるリブロースステーキは、バーベキューにもおす […]
記事を読むドラマ「不機嫌な果実」ロケ
投稿日：2016年05月29日(日)
5月27日金曜よる11時15分より放送されたテレビ朝日(5ch)ドラマ「不機嫌な果実」第5話の中で、当店をロケ地として使っていただきました。 放送後は多くのお客さまにお声掛けいただき、数十秒であったにも関わらず、気づいて […]
記事を読む肉屋の賄い 網脂のハンバーグ
投稿日：2016年05月10日(火)
ここ２年ほど、毎日のまかない作りは私が担当していたのですが、最近は若手スタッフが交代で担当してくれていて、各自メニューを考え、作ってくれています(＾＾) ということで、久しぶりのお昼ごはん担当となり、今までよりもちょっと […]
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