昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

肉屋のむすめブログ一覧

豚バラブロック 肩ロース側とモモ側とは

投稿日:2019年01月29日(火)

以前日英の肉比較 豚肉バラ編でもバラ肉について書きましたが、今回は埼玉県産いるま/寄居ポークの豚バラブロック肉を紹介したいと思います!というのも、豚バラブロックには、肩ロース側とモモ側があり、どちらが良いのか問い合わせが […]

記事を読む

ミートプラザニシジマの自家製ローストビーフ

投稿日:2019年01月25日(金)

ミートプラザニシジマでは、月に1~2回、自家製ローストビーフを限定販売しております。今回は、おかげ様で毎度売り切れとなるこだわりの自家製ローストビーフをご紹介いたします。 ※販売日や使用部位などの詳細は、お肉通信、ホーム […]

記事を読む

牛肉部位 お肉の大トロ みすじってどんな部位?

投稿日:2019年01月19日(土)

焼肉屋さんで”みすじ“という部位を見かけて、ご存知の方も多いのではないでしょうか🍖 旨味が濃厚で、”お肉の大トロ”とも呼ばれ、口の中でトロける絶品!そんな大人気部位”みすじ […]

記事を読む

黒毛和牛の骨付きカルビとは

投稿日:2019年01月15日(火)

骨付きカルビとは ミートプラザニシジマの人気商品、骨付きカルビ。 霜降りが美しく、とろける味わいの極上カルビを骨付きでご提供しております!100gあたり、【本体価格】600円です。 お問い合わせを多数頂戴しておりますが、 […]

記事を読む

幻の豚!東京エックス豚のしゃぶしゃぶ用

投稿日:2018年12月15日(土)

“幻の豚”とも呼ばれる、銘柄豚東京エックス。本日より、東京エックス豚のしゃぶしゃぶ用も新しく販売をはじめました!まだお召し上がりになっていないお客様には、必ずお試しいただきたいです(^^) 融点が […]

記事を読む