肉屋のロールキャベツ
投稿日:2023年02月12日(日)
お店では、冬季限定でロールキャベツ(生)を手作りしています😊 国産牛豚合挽き肉を使い、刻んだ生たまねぎと混ぜ合わせ、ひとつひとつ手作りしています。 ベーコン、人参、きのこなどの野菜と一緒にコンソメスープで煮込めば、メイン […]
記事を読む牛肉部位 かたさんかく(肩三角)とは
投稿日:2021年09月02日(木)
焼肉店で希少部位としてメニューに記載されているのを見掛けることが多くなった牛肉の部位”かたさんかく(肩三角)”について🐃 かたさんかく(肩三角)とは カタ(ウデ)部位に属し、三角形の形をしている部 […]
記事を読む東京エックス豚販売中
投稿日:2021年07月28日(水)
あっさりとした甘い脂がとっても美味しい、人気のブランド豚肉、東京エックス豚🐷 ミートプラザニシジマ店頭では、東京エックス各種を販売しております。 東京エックス豚のロース肉。ロース切り身は、店頭でお揚げしてロースとんかつに […]
記事を読む黒毛和牛かいのみスティック
投稿日:2021年07月26日(月)
月に数回限定販売をしている黒毛和牛かいのみスティック。おかげさまでご好評を頂戴している人気商品です😀 ヒレ肉の近くの部位なので柔らかく、厚切りに向いており、スティック状にカットしました😊バラ部位にしては脂が少ないのも特徴 […]
記事を読む黒毛和牛骨付きカルビ
投稿日:2021年07月26日(月)
霜降りが美しく、とろける味わいの極上カルビを骨付きでご提供! 黒毛和牛を一頭買いし、骨を抜く作業も自社で行っているため出来る特別な商品です😊 骨付きカルビは、月に一度程の限定品として販売しております! 販売日は当サイトや […]
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