TAG ニシジマ人気商品

牛肉 かいのみ

ミートプラザニシジマにて、その日限りの限定品として並ぶかいのみ。今回は、私が好きな牛肉の部位の一つでもあるかいのみをご紹介します。 焼肉用又はステーキ肉として販売しております。 年末には、松阪牛のかい […]

豚バラ軟骨(パイカ)とは

ミートプラザニシジマで販売中の豚バラ軟骨(パイカ) ミートプラザニシジマでは、冬季中心に、豚バラ軟骨(別名 パイカ)のお惣菜を販売しています。コラーゲンとカルシウムたっぷりの健康食材です。 鍋の量り売 […]

豚ハラミ

ミートプラザニシジマの総菜コーナーで日替わり販売している豚ハラミカツ。豚ハラミとは、どのような部位なのでしょうか? 牛ハラミについてはこちらへ日英の肉比較 牛肉ハラミ・サガリ編 下の写真は、脱骨前の豚 […]

便利で美味しい!黒毛和牛のとろとろ牛すじ煮

ミートプラザニシジマの人気商品黒毛和牛のとろとろ牛すじ煮は、水煮なので、 味を付けるだけ!煮込んであるので既にとろとろで手間いらずです♪ 自社の卸センターで毎日牛肉の脱骨作業時に出る、牛すじを使ってい […]