牛肉部位 お肉の大トロ みすじってどんな部位？
投稿日：2019年01月19日(土)
焼肉屋さんで”みすじ“という部位を見かけて、ご存知の方も多いのではないでしょうか🍖 旨味が濃厚で、”お肉の大トロ”とも呼ばれ、口の中でトロける絶品！そんな大人気部位”みすじ […]
記事を読む鴨肉料理 ムッシュ・ル・ ダック/Monsieur Le Duck
投稿日：2019年01月19日(土)
日本では高級食材の鴨肉ですが、ロンドンにはカジュアルに楽しめるお店ムッシュ ル ダック/Monsieur Le Duckがあります(＾＾) 場所はリバプールストリート駅(東京で言う品川か新橋のような場所)からすぐ、都会の […]
記事を読む黒毛和牛の骨付きカルビとは
投稿日：2019年01月15日(火)
骨付きカルビとは ミートプラザニシジマの人気商品、骨付きカルビ。 霜降りが美しく、とろける味わいの極上カルビを骨付きでご提供しております！100gあたり、【本体価格】600円です。 お問い合わせを多数頂戴しておりますが、 […]
記事を読むロンドンお肉事情 ターキー（七面鳥）で鶏つみれ鍋
投稿日：2019年01月15日(火)
冬といえばお鍋！ですが、薄切り肉がなかなか手に入らないロンドンでは具材に悩むところ。毎度鶏もも鍋になってしまう・・・。 近所にミートプラザニシジマがあれば、しゃぶしゃぶも、鶏つみれ鍋も簡単に作れるのに・・・‼（;o;） […]
記事を読む新ナイフは藤次郎
投稿日：2019年01月14日(月)
包丁はヨーロッパよりも日本製が一番という事で、日本に一時帰国した間にナイフを新調しました(＾＾) 見た目が格好良い包丁ではなく、使いやすい物を選びました。 それがこちら。 父が愛用している包丁と同じなのですが、アマゾンで […]
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