ミートプラザニシジマの自家製ローストビーフ

投稿日:2019年01月25日(金)
ミートプラザニシジマでは、月に1~2回、自家製ローストビーフを限定販売しております。今回は、おかげ様で毎度売り切れとなるこだわりの自家製ローストビーフをご紹介いたします。 ※販売日や使用部位などの詳細は、お肉通信、ホーム […]
記事を読む和牛を世界へ ロンドン心/COCOROさんにて和牛ワークショップ

投稿日:2019年01月25日(金)
ロンドン中心部にある日本食レストラン心/COCOROさんで和牛ワークショップを行いました(^^) 心/COCOROさんはロンドン市内に4店舗あり、内2店舗では上州和牛を使って頂いておりますが、まだ和牛メニューのない心/C […]
記事を読む新井薬師のラーメン屋さん 薬師の大番

投稿日:2019年01月25日(金)
私のお気に入りのラーメン屋さんは・・・新井薬師駅前にある薬師の大番さんです! いつも注文するのはコテ丸。見た目ほど脂がくどくなく、私好みなんです(^^) ちなみにチャーシューは、西島畜産のいるまポークを使用していただいて […]
記事を読む牛肉部位 お肉の大トロ みすじってどんな部位?

投稿日:2019年01月19日(土)
焼肉屋さんで”みすじ“という部位を見かけて、ご存知の方も多いのではないでしょうか🍖 旨味が濃厚で、”お肉の大トロ”とも呼ばれ、口の中でトロける絶品!そんな大人気部位”みすじ […]
記事を読む鴨肉料理 ムッシュ・ル・ ダック/Monsieur Le Duck

投稿日:2019年01月19日(土)
日本では高級食材の鴨肉ですが、ロンドンにはカジュアルに楽しめるお店ムッシュ ル ダック/Monsieur Le Duckがあります(^^) 場所はリバプールストリート駅(東京で言う品川か新橋のような場所)からすぐ、都会の […]
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