昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

肉屋のむすめブログ一覧

肉屋の賄い いるまポークこま切れを使って生姜焼き

肉屋の賄い いるまポークこま切れを使って生姜焼き

投稿日:2014年10月12日(日)

今日は私が賄い担当だったので、しょうが焼きを作りましたー!
お肉は、埼玉県産入間ポークのコマ切れを使いました。15人分で量が多いのと(大きなフライパンが使いこなせません・・・)、昼休憩の時間が人によって違うので、2回に分けて作ります。

ここで、パートさんに教わった時短作戦・・・

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食べ歩き会 〜ペルバッコ イタリアーノ〜

投稿日:2014年10月10日(金)

“食べ歩き会”と称して、定期的に会社のみんなでグルメ外食ツアーを行っています。
今回は、東中野にあるペルバッコ イタリアーノ(per Bacco ITALIANO)さんへ。ニシジマのお肉を使っていただいているお店でもあります。写真に写っているのは、もちろん黒毛和牛!柔らかくって、とっても美味しくいただきました!!

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