ロンドン便り キャロットケーキとエルダーフラワー
投稿日：2017年05月28日(日)
ロンドンでは貴重な3連休中。
なぜ貴重かというと、祝日はこれしかないのです！！
（日本大使館の掲示板より）
日本は祝日がないとなかなか休みが取れないから、祝日がどんどん増えていくのでしょうか。。山の日でしたっけ。
さて今日は、スーパーに行くと必ず買ってしまう、ロンドンに来て好きになった物を少し書きます。
そう、こちらに来て1カ月半で5㎏も太ってしまった理由達・・・。
ご存知でしょうか、キャロットケーキ。
私はロンドンに来る前まで全く知らず、人参のケーキなんて絶対まずい、と思っていたのですが。
茶色いスポンジの間にちろっと見えるオレンジの物体が人参です。
この人参の食感がとても◎！！
そして、キャロットケーキに限らず、ロンドンのスイーツは、甘みの加減が日本人好みだな、と思います。
アメリカのように、甘過ぎる味、大きなサイズのイメージだったのですが、ロンドンのは日本のと似ているな、と思います。
ミニホールサイズのキャロットケーキ。￡2くらい(約300円）。一人で2、3日で食べてしまう・・・。
お次はエルダーフラワー。
健康に良いハーブらしく、デトックス効果があり、鼻炎や花粉症、風邪にも効くそう。
日本でもカフェやおしゃれな友人宅で見かけたことがあります。
甘すぎず、ちょっと苦みのある味に、はまっています。
ロンドンでは人気の飲み物で、スーパーに様々な種類が置いてあります。（写真はエルダーフラワー以外も少し混じっています）
エルダーフラワー＆ローズがお気に入り。値段は￡2程（約300円）で安いのですが、どれも瓶なので持ち帰るのがしんどいです。
最近は”Hello Summer”バージョンが。速攻買いましたー
ちなみに、スーパーに行くと必ず主人が買うのがこれ。
ワサビ嫌いの私には理解できないのですが、美味しいそうです。
スーパーでは日本食もたくさん売られています。日本では見かけない、変な日本食もあります。
この照り焼きサーモンライスとか。
長くなりそうなので、また次の機会にブログに書きます！
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