ロンドンお肉事情 ジンジャーピッグ/Ginger Pigのランプステーキ
投稿日：2018年10月31日(水)
近くに寄ったので、久しぶりにステーキにしようと思い、ロンドンの人気精肉店ジンジャーピッグ/Ginger Pigへ。 今回はランプステーキ/Rump Steakを購入。熟成肉のため、肉色は悪いですが(＾＾;)ちなみに、Ba […]
記事を読むフランス・パリの肉レストラン ポルマール/POLMARD
投稿日：2018年10月31日(水)
パリ中心部、サンジェルマンから西方面にある、レストランが集まる新しい商業施設の中に、パリの肉レストラン ポルマール/POLMARDがあります。ハイセンスな入口。至る所に、芸術的なオブジェが飾られています。 ポルマール/P […]
記事を読むロンドンでホルモン料理を食べるなら！ セントジョーンズブレッド&ワイン/st john bread & wine
投稿日：2018年10月29日(月)
元々は、パン屋さんが始まりのセントジョーンズ ブレッド&ワイン/st john bread & wine。 1店舗目のお店がスミスフィールドマーケットというロンドンの肉市場の近くにオープンしたのがきっかけ […]
記事を読むフランス・ヨーロッパ最大級の食の展示会 SIAL in Paris 2018
投稿日：2018年10月26日(金)
ずっと訪れてみたかった、ヨーロッパ最大級の食の展示会SIAL(シアル)へ行ってきました！ 2年に一度の開催で、場所はパリから車で1時間半程度のパリ・ノール見本市会場/Nord Villepinte。東京ビッグサイトのよう […]
記事を読むミートプラザニシジマで大人気！ふわふわ美味しい”鶏つみれの具”
投稿日：2018年10月26日(金)
ミートプラザニシジマの大人気商品”鶏つみれの具“。 茨城県産筑波鶏を使用した、ふわふわで、ほのかに柚子が香るつみれの具です。 他店やスーパーのつみれの具を試してみたのですが、ミートプラザニシジマの […]
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