赤身肉の美味しいステーキ!ランプステーキ


ランプステーキを紹介します。

赤身肉なのに柔らかいランプステーキは、あっさり派に人気!私もヒレの次に好きな部位です。

もともとランプステーキは、ランイチという部位に属しており、イチボとランプに分かれます。

ランイチとは? 日英の肉比較 牛肉モモランイチ編(ランプ/イチボ)

ミートプラザニシジマでは、ランプステーキイチボ付きランプステーキを販売しています。

赤身派のお客様にはランプステーキを、少し霜降肉も楽しみたいお客様にはイチボ付きランプステーキをおすすめしております(^^)

ランプステーキもイチボ付きランプステーキも、同じ”ランプステーキ”に並んでいますので、ご希望のお客さまはお気軽にスタッフにお声がけください!