ロンドンお肉事情 鹿肉/ベニソン(Venison)のステーキ 付属ソースのお味は・・・
投稿日:2020年10月01日(木)
鹿肉/ベニソン(Venison)をスーパーで購入。
イギリス在住前は口にしたことがなかった鹿肉。
イギリス人達はどんなソースを使うのか気になり、ソース付きを購入しました。
![](https://n-meat.co.jp/wp/wp-content/uploads/2020/10/venison-steak-sauce-1024x797.jpg)
ソースも綺麗にスキンパックの中に入っています。
ブラックベリー・ソースです。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2020/10/venison-steak-with-sauce-1024x591.jpg)
ソースの分量多!!
味が濃いのでは・・・と思いましたが、
ここはイギリス。
お決まりの薄味・・・。
そしてあまり美味しくない笑
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2020/10/venison-steak-sauce-cooked-1024x820.jpg)
お肉自体はしっとり美味しく頂きました◎
![](https://n-meat.co.jp/wp/wp-content/uploads/2020/10/venison-steak-sauce-cook-1024x794.jpg)
以前友人が作ってくれた、鹿肉の味噌漬けの方が断然美味しいな~と思いました。