ロンドンお肉事情 鹿肉/ベニソン(Venison)のステーキ 付属ソースのお味は・・・


鹿肉/ベニソン(Venison)をスーパーで購入。
イギリス在住前は口にしたことがなかった鹿肉。
イギリス人達はどんなソースを使うのか気になり、ソース付きを購入しました。

ソースも綺麗にスキンパックの中に入っています。
ブラックベリー・ソースです。

ソースの分量多!!
味が濃いのでは・・・と思いましたが、

ここはイギリス。
お決まりの薄味・・・。

そしてあまり美味しくない笑

お肉自体はしっとり美味しく頂きました◎

以前友人が作ってくれた、鹿肉の味噌漬けの方が断然美味しいな~と思いました。