肉屋の賄い いるまポークのとんかつ
投稿日：2014年10月16日(木)
本日のまかないはちょっと楽をしたかったので、とんかつ。人数が多くても、このメニューだと30分くらいで用意が終わるので、忙しい日には◎。 入間ポークのロースなので、とってもジューシーで美味しかったです。揚げたては格別です！ […]
記事を読む肉屋の賄い いるまポークこま切れを使って生姜焼き
投稿日：2014年10月12日(日)
今日は私が賄い担当だったので、しょうが焼きを作りましたー！
お肉は、埼玉県産入間ポークのコマ切れを使いました。15人分で量が多いのと（大きなフライパンが使いこなせません・・・）、昼休憩の時間が人によって違うので、2回に分けて作ります。
ここで、パートさんに教わった時短作戦・・・
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