肉屋の賄い 頂き物
投稿日：2014年12月13日(土)
本日のまかないでは、いただいた蛸、下仁田ネギ、とろろ芋を使う貰い物尽くし！ 蛸はお刺身として。おそるおそる触ってはみたものの、切る勇気がなかったので、社長に切っていただきました。 すりおろしたとろろ芋は卵とお醤油、かつお […]
記事を読む肉屋の賄い 水餃子鍋
投稿日：2014年11月26日(水)
東京は、昨日に増して寒いです！！！ ということで、お店で販売している餃子の具と隆祥房さんのモチモチとした餃子の皮を使って、野菜たっぷりの水餃子鍋にしました(＾＾) お鍋のスープは本だしと鶏ガラスープの元で簡単に味付けし、 […]
記事を読む肉屋の賄い 肉じゃが
投稿日：2014年11月01日(土)
一昨日の夕飯で余った牛丼を肉じゃがにアレンジ！ 牛丼感が残るかな～と思いきや、全然大丈夫でした。味付けでカバーできます。おそらく誰も牛丼が使われていると気がついていないと思います(^^) 量が多いので、じゃがいもの皮剥き […]
記事を読む肉屋の賄い 塩だれ豚カルビ
投稿日：2014年10月25日(土)
本日の賄いは・・・「塩だれ豚カルビ」！！ こちらも、タレに漬け込んで販売しているので、焼くだけでOK！！なんて楽なのでしょう～っ♪ 玉葱も一緒に炒めて（カサ増し！！）、ネギを散らして出来上がり～♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪ とっても美味しいのでオススメ・・・
記事を読む
