日英の肉比較 牛肉 サーロイン編
投稿日：2018年03月01日(木)
豚肉につづき、牛肉の各部位について書きます(＾＾) 第一回目の今回は、牛肉 サーロイン編です。 サーロインは、最も柔らかく、ご存知の通りヒレと並ぶ高価な部位です。和牛の3～5等級は霜降りがしっかり入り、見た目も美しいです […]
記事を読むロンドンお肉事情 ローストビーフ（トップサイド）
投稿日：2017年06月03日(土)
明日土曜の夜は、ヨーロッパのフットボールクラブNo.1を決めるUEFAチャンピオンズリーグの決勝戦。 そして日曜夜は、アリアナ・グランデ、ジャスティン・ビーバー、コールドプレイ、ケイティ・ペリー、ファレル・ウィリアムズ・ […]
記事を読むみすじ・極上ロースステーキのご紹介
投稿日：2015年03月31日(火)
早いものでもう４月ですね。さっそく1日は「ステーキの日」です(*＾＾*) 普段は販売していない希少部位ステーキを1枚1080円で販売しています。 今回は、黒毛和牛みすじステーキと極上ロースステーキについて、詳しくご紹介し […]
記事を読むみすじ・極上ロース・かいのみステーキのご紹介
投稿日：2015年01月31日(土)
明日1日は「ステーキの日」(*＾＾*) 普段は販売していない希少部位ステーキを1枚1080円で販売します。 今回は、みすじ・極上ロース・かいのみステーキの3種類です。 それぞれをご紹介します！ 黒毛和牛 みすじステーキ […]
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