昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

美雪和牛を一頭買い!

投稿日:2018年09月04日(火)

本日は長野県産 美雪和牛を含む国産牛5頭を一頭買い(^^)

以前のブログにも書かせていただきましたが、長野県北部の豪雪地帯で育つ美雪和牛生産者の樋口さんが心を込めて丁寧に育てる、極上の黒毛和牛です。松阪牛や神戸牛に匹敵する品質の牛肉ですが、生産量が少ないため、なかなか市場に出回らない貴重な牛です。

店頭に並ぶ予定については、吉川店長へお問い合わせください(^^)
(電話は03-3386-2980)なお、美雪和牛は非常に人気が高く、店頭に並ばずに予約で売り切れとなる場合はご了承ください。

 

肉屋の娘ブログ紹介

大学卒業後、肉屋とは全く関係のないメーカーに4年間勤めました。尊敬できる上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しいOL生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

全国食肉学校総合養成科第49期生

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卒業後、西島畜産に入社。結婚後は夫の転勤先であるロンドンにて全農インターナショナルに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。

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