ロンドンお肉事情 仔牛肉 ヴィール/Veal のランプ/Rump
投稿日:2021年01月11日(月)
ロンドンの精肉店HG walterの通販サイトで購入した仔牛肉 ヴィール/Veal のランプ/Rump😋
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/hg-walter-veal-rump-pack-1024x813.webp)
見た目からして、しっとり柔らかそうなお肉😋
1枚約180gで5.2ポンド(約780円)でした。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/hg-walter-veal-rump-1024x836.webp)
下の画像はイギリス産牛肉のランプ。仔牛肉と全く色が異なります。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/ginger-pig-rump-steak-1024x715.webp)
フライパンで塩コショウのみで調理。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/hg-walter-veal-rump-cooking-1024x855.webp)
臭みもなく、柔らかくて美味しいお肉でした◎
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/hg-walter-veal-rump-cooked-1024x770.webp)
投稿日:2021年01月11日(月)
ロンドンの精肉店HG walterの通販サイトで購入した仔牛肉 ヴィール/Veal のランプ/Rump😋
見た目からして、しっとり柔らかそうなお肉😋
1枚約180gで5.2ポンド(約780円)でした。
下の画像はイギリス産牛肉のランプ。仔牛肉と全く色が異なります。
フライパンで塩コショウのみで調理。
臭みもなく、柔らかくて美味しいお肉でした◎