昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

肉屋の賄いは肉汁たっぷりのロールキャベツ。
合挽肉を使います。

キャベツが安かったから、ということで賄い用に大量に仕込み。

コンソメと塩胡椒で味付け。
和風の味付けもおすすめです〇

ミートプラザニシジマでは、手作りロールキャベツを日替わり商品として販売しています。是非ご利用ください！