昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

肉屋のむすめブログ一覧

おすすめ!豚モモひとくちカツ用

投稿日:2023年09月19日(火)

“ひとくちサイズのカツ”といえば、豚ヒレカツを思い浮かべる方が多いと思いますが、あっさり柔らか美味しい”豚モモひとくちカツ用“をご紹介します😊 使用部位は、主に豚モモ肉のし […]

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2023年!中野区上高田と新井おみこし情報

投稿日:2023年08月23日(水)

2023年の中野区上高田3丁目及び新井中町会のおみこしのご案内です😊コロナ禍で中止されていた御神輿ですが、4年ぶりに復活する、2つのお祭りをご紹介します。 【中野区新井】北野神社 例大祭(新井中町会) 新井中町会では、子 […]

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さぎのみや しゃぶ仙

投稿日:2023年07月16日(日)

スタッフみんなとさぎのみや しゃぶ仙さんへ😊 西島畜産のお肉を使っていただいているお店です! 場所は西武新宿線の鷺ノ宮駅。2階にあるお店なので少しわかりにくいですが、駅からすぐ近く◎ 以前は高田馬場で営業されていて、鷺ノ […]

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牛肉部位 いちぼとは

投稿日:2023年04月13日(木)

焼肉店でも時折見かけるモモ肉の人気部位”いちぼ“について😊 適度に美しい霜降りが入り、”モモ肉のサーロイン“と呼ばれる部位。やわらかくて美味しいです😋 ミートプラザニシジマ […]

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牛肉部位 うわみすじカルビとは

投稿日:2023年04月10日(月)

毎月のイベント”焼肉まつり”にて販売している”うわみすじカルビ”をご紹介します! ”うわみすじカルビ”は、霜降りが適度に入ったお肉です。 部位はウデの”こさんか […]

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