昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

ミートプラザニシジマでも人気の高い、貴重な長野県産美雪和牛を一頭買い。A5ランクです。
牛飼いの樋口さんが丹精込めて育てる、素晴らしい肉質の美雪和牛。

美雪和牛の他に、群馬県産小暮牧場の黒毛和牛を二頭と、優良賞受賞の国産牛の計4頭を買い付けました。

田中先輩が競り落とした、優良賞受賞の国産牛。ちなみに、この卸売市場は札を使って競りを行います。西島畜産は100番です(＾＾)

優良賞を受賞したこちらの国産牛、ミートプラザニシジマの通常商品として並ぶのか、特売日に激安価格でご提供させていただくか・・・検討中です。販売時には別途お知らせいたします。