昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

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今週は美雪和牛、群馬県産小暮牧場の黒毛和牛など4頭を一頭買い

投稿日:2018年10月02日(火)

ミートプラザニシジマでも人気の高い、貴重な長野県産美雪和牛を一頭買い。A5ランクです。
牛飼いの樋口さんが丹精込めて育てる、素晴らしい肉質の美雪和牛。

美雪和牛の他に、群馬県産小暮牧場の黒毛和牛を二頭と、優良賞受賞の国産牛の計4頭を買い付けました。

田中先輩が競り落とした、優良賞受賞の国産牛。ちなみに、この卸売市場は札を使って競りを行います。西島畜産は100番です(^^)

優良賞を受賞したこちらの国産牛、ミートプラザニシジマの通常商品として並ぶのか、特売日に激安価格でご提供させていただくか・・・検討中です。販売時には別途お知らせいたします。