肉屋の賄い ハヤシライス
投稿日：2018年09月28日(金)
本日の賄いはハヤシライス(＾＾)
ミートプラザニシジマの国産牛の切り落としを使いました！
お皿の中央のご飯を加工用にハヤシを掛ける盛り方。
残った場合は、オムライスに掛けて”オムハヤシ”にして頂くのも美味しいですよね(＾＾)
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大学卒業後、肉屋とは全く関係のないメーカーに４年間勤めました。尊敬できる上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しいOL生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め（？）、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。
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卒業後、西島畜産に入社。結婚後は夫の転勤先であるロンドンにて全農インターナショナルに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。
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