昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

ロンドンでラーメン!モノホン/Monohon Ramen

投稿日:2020年09月30日(水)

ロンドン中心部にあるラーメン店、モノホン/Monohon Ramenへ!
日本人スタッフがキッチンにいないのに、”ありがとうございまーす”の日本語が飛び交う店内。

人気の油そば、そしてラーメンを注文。


スープ・レス・ラーメン/Soup less Ramen = 汁なし麺、のカテゴリーの中に油そばがあります。
具材たっぷりで味付け濃い目◎

太麺で、とっても好み!
美味しいのでお勧めです◎

こちらが豚味噌入りスパイシー・とんこつラーメン。

麺は細麺。
味は、豚味噌の味噌味ととんこつが、あまりマッチしておらず、私はいまひとつかな~と思いました。

人気店なので並ぶこともありますが、回転率が早いのであまり待たずに入店できます〇油そばが特におすすめです!

肉屋の娘ブログ紹介

大学卒業後、肉屋とは無関係の自動車メーカーに4年間勤務しました。尊敬する上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しい会社員生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

全国食肉学校総合養成科第49期生

ローストビーフに入刀した肉屋の結婚式

卒業後、西島畜産に入社。JA全農インターナショナル欧州のロンドンオフィスに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。

和牛を世界へ