エジプト・ルクソール シュタイゲンベルガーホテル内のレバノンレストラン
投稿日:2020年02月13日(木)
ルクソール滞在中に宿泊したシュタイゲンベルガーホテルの中には、エジプト料理のレストランが無く、レバノン料理のレストランに入ることに。
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しかし!レバノン料理であるにも関わらず、エジプト料理のメニューも‼
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ホテルの中庭に面しているので、毎晩行われるショーを眺めながらディナーを楽しむことが出来ます。
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定番のレンズ豆スープ/Lentil Soup 。
程よい塩加減で〇
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牛肉とオクラのタジン。約850円。
シチューのような感じ。
タジン鍋はモロッコ料理かと思っていましたが、おきまりのタジン鍋に入っていないバージョンがエジプトのタジンのようです。
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柔らかい牛テールと、その下にはご飯。約1600円。
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ご飯の中には揚げパンも入ってます。
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一緒に出てきたのが、エジプト料理定番のモロヘイヤスープ。
とろとろで美味しいです◎
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どの料理もボリューミー且つ美味しいのでおすすめですが、ホテルの中なので安くはないです。 12%のサービス料、14%の消費税がかかります。
ちなみに、一杯500円のグラスワイン(オベリスク)は美味しくありません。