昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

ロンドンのイタリアンスーパー P&V/Prezzemolo & Vitale

投稿日:2020年01月22日(水)

ロンドンにあるイタリア系高級スーパー、P&V/Prezzemolo & Vitale。
イタリア系食材の品揃えが良く、品質も◎のお店です。

お店に入ってすぐに目に入るのは、圧巻のチーズの品揃え!!

どれもこれも試してみたくなります!

わんこが入店しても全く気にしない寛容さが好きです。

濃厚で中はトロトロ、大好物のブラータチーズは見掛けたら必ず購入しています。
美味し過ぎる‼ブラータチーズ

トリュフ入りのペコリーノチーズを購入。

薄めに切って、おつまみに。
トリュフの香りが強く、味も濃い目で〇

トリュフ入りのブラータチーズも!!

ほんのり香るトリュフと、濃厚な牛乳のようなチーズです。

黒い粒粒がトリュフ。

ピンク色のゴートチーズもありました。

美味しそうな生ハムの数々・・・

お店でスライス!

購入した牛肉のカルパッチョ。
程よい塩加減で臭みもなく◎

トリュフ入りのハムブロックが、感動的に美味しいです!!

トリュフの量が少なそうに見えるのですが、かなり香ります◎

イタリア系スーパーなので、パスタの種類は言わずもがな。

ソースもたくさん。
このシリーズ美味しいので好きです。
イタリアで購入した方が安いですが、持ち帰る手間を考えればここで購入するのが良し〇

トマトペーストだけでも、何種類あるのか・・・。
トマトへのイタリア人のこだわりが垣間見れます。

イタリアンに欠かせないオリーブオイル。

色とりどりのお野菜。

割高ですが、思わず買いたくなります。

デリカコーナーと狭いですがイートインスペースもあります〇

ロンドンに居ながら、イタリア食材が手に入る!
最近人気のイタリア系スーパーマーケットです。

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大学卒業後、肉屋とは全く関係のないメーカーに4年間勤めました。尊敬できる上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しいOL生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

全国食肉学校総合養成科第49期生

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卒業後、西島畜産に入社。結婚後は夫の転勤先であるロンドンにて全農インターナショナルに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。

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