ニューヨークのスーパーマーケット
投稿日:2019年11月16日(土)
ニューヨークのマンハッタンで、5店舗以上のスーパーマーケットを視察。
中でも、珍しかったのは(自分的に)、スーパーマーケットチェーンのトレーダー・ジョーズ/Trader Joe’sで見つけたこのシェイブド・ステーキ。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-shaved-steak-1024x774.jpg)
イギリス(あとドバイも)では、挽肉を”ミンスト・ミート/Minced Meat“と呼びますが、アメリカだと”グラウンド・ミート/Ground Meat“になるってのも面白いです。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-ground-meat-1024x668.jpg)
ストリップ・ロイン/Strip Loin=サーロインですが、ニューヨーク・ストリップ・ステーキとサーロインステーキとでは何が違うのでしょうか?
ご存知の方、メッセージくださいm(__)m
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-strip-loin-steak-1024x699.jpg)
これは確かホールフーズ/Whole Foodsで見つけたバイソンのステーキ!
食べてみたいですね~。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-bison-meat-1024x725.jpg)
ニューヨークのスーパーマーケットの特徴は、お惣菜の充実度。
こちらはゼイバーズ/Zabar’sという老舗プライム系スーパー。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-zabars-delica-1024x746.jpg)
日本ではなかなか見ないお惣菜の数々。
フランスのお惣菜屋さんみたいです。色々と試したくなります。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/zabars-delicas-1024x797.jpg)
ここにもNY STRIP STEAKの文字が。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-zabars-delicas-1024x587.jpg)
こちらは、フェアウェイ/Fairwayというスーパーのお総菜売り場。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-fair-way-delica-1024x717.jpg)
お昼時には大混雑!
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-fairway-delicas-1024x768.jpg)
ヒレステーキも美味しそう!
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-fairway-fillet-1024x719.jpg)
それから、ニューヨークのスーパーマーケットでは、カット野菜・果物が充実。
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-supermarket-vegies-1024x768.jpg)
都市部なので、単身者や少人数世帯、共働き向けでしょうか。
便利そうで羨ましいです!
![](https://n-meat.co.jp/cms/wp-content/uploads/2019/11/ny-vegies-set-1024x762.jpg)