昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

ニューヨークのおしゃれなラーメン店 屯ちん/Tonchin NYC

投稿日:2019年11月16日(土)

外国に行くときの楽しみのひとつが、ラーメン店巡り。
ニューヨークのマンハッタンにあるラーメン店、屯ちん/Tonchinへ。
Web上の評価も高く、店内は19時前にも関わらず、満席でした。

カウンター席には日本の銘柄のお酒がたくさん並びます。

ラーメン店といえど、おしゃれな居酒屋風で、ゆっくり食事とお酒を楽しむことが出来ます。

3種類の枝豆、3種類のしし唐メニュー・・・などおつまみメニューが充実。

こちらがお目当てのラーメン。

担々麺をオーダー。
ナッツが入っており、食感が〇

コシがある太麺で、日本のクオリティと同じくらい美味しいです◎
味たまもしっかり味が染み込んでいて◎

焼豚が薄すぎるのと、辛さがやや強く、ゴマの風味が消えてしまうのが残念でした。
ラーメン一杯2000円というマンハッタン価格だったので、コスパも考えると、アムステルダムのラーメン屋に軍配!
オランダ・アムステルダムの美味しいラーメン店 SORA

肉屋の娘ブログ紹介

大学卒業後、肉屋とは無関係の自動車メーカーに4年間勤務しました。尊敬する上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しい会社員生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

全国食肉学校総合養成科第49期生

ローストビーフに入刀した肉屋の結婚式

卒業後、西島畜産に入社。JA全農インターナショナル欧州のロンドンオフィスに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。

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