昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

今年も御神輿ありがとうございました!

投稿日:2019年09月23日(月)

地域のお祭りを一緒に盛り上げてくださった皆さま、誠にありがとうございました。

西島畜産からは、若手二名が担ぎ手に参加。
雨天の中お疲れ様でした!

西島畜産では、ミートプラザニシジマが新井地区、西島畜産卸センターが上高田地区のため、二か所にて休憩所を設置させていただきました。
自家製ローストビーフ、ローストポークとお飲み物をご提供いたしました。

また来年もどうぞ宜しくお願い致します!

肉屋の娘ブログ紹介

大学卒業後、肉屋とは無関係の自動車メーカーに4年間勤務しました。尊敬する上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しい会社員生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

全国食肉学校総合養成科第49期生

ローストビーフに入刀した肉屋の結婚式

卒業後、西島畜産に入社。JA全農インターナショナル欧州のロンドンオフィスに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。

和牛を世界へ