昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

2016年の竹岸食肉専門学校生の実習がスタートです(＾＾)
3月に卒業する彼らにとって、最後の校外実習となります。

岐阜県出身の植田くん（左側）と、茨城県出身の兼子くん（右側）です。3月中旬まで一緒に働いてくれます。みなさま、よろしくお願い致します。

植田くんのご実家は飛騨牛を取り扱う岐阜県の「肉の大和屋」、兼子くんのご実家は茨城県の「肉の菊屋」と、二人とも肉屋の息子さんです。そして、二人共まだ10代です！

ハンバーグを作るのも上手な植田くん。