昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

スペアリブは、若いお客さまに特に人気がありますが、食べたいけど、作るのはちょっと・・・という方も多いのではないでしょうか？
ということで、オーブンも新しくなりましたし、お店で焼いて販売することに(＾＾)
香辛料と一緒に半日置いて、お醤油などと一日漬け込んでからオーブンで焼き上げます。


毎日の販売は難しいのですが、日替わり商品として定期的に店頭に並ばせたいと思います。

次は洋風の味付けも試してみたいです(＾＾)