昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

一昨日の夕飯で余った牛丼を肉じゃがにアレンジ！
牛丼感が残るかな～と思いきや、全然大丈夫でした。味付けでカバーできます。おそらく誰も牛丼が使われていると気がついていないと思います(^^)
量が多いので、じゃがいもの皮剥きが面倒ですが、簡単美味しく出来上がりました～♪