肉屋の賄い ハマチのお刺身


10年以上前に勤めていた元社員から、地元の新鮮な贈り物をいただきました!
大きなハマチです!

魚を捌くのは、社長のお仕事。
横にローストビーフを少しと、山菜こごみを添えて。