肉屋の賄い ハマチのお刺身
投稿日：2019年05月21日(火)
10年以上前に勤めていた元社員から、地元の新鮮な贈り物をいただきました！
大きなハマチです！
魚を捌くのは、社長のお仕事。
横にローストビーフを少しと、山菜こごみを添えて。
肉屋の娘ブログ紹介
大学卒業後、肉屋とは無関係の自動車メーカーに４年間勤務しました。尊敬する上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しい会社員生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め（？）、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。
ローストビーフに入刀した肉屋の結婚式
卒業後、西島畜産に入社。JA全農インターナショナル欧州のロンドンオフィスに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。