昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

松阪牛赤身のミニステーキ販売中☆

投稿日:2015年05月30日(土)

またまた三重県産松阪牛を一頭買いしました(^^)

写真はリブロースの断面です。霜降りが美しく、肉色も綺麗で美味しそうです!
IMG_3640r

本日は、松阪牛の赤身肉を使ったミニステーキを1080円(税込み)/1枚約100gにて販売しております。
ご来店お待ちしております!

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大学卒業後、肉屋とは全く関係のないメーカーに4年間勤めました。尊敬できる上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しいOL生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

全国食肉学校総合養成科第49期生

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卒業後、西島畜産に入社。結婚後は夫の転勤先であるロンドンにて全農インターナショナルに勤め、和牛を世界に広める仕事に携わりました。

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