【ベジバーガー比較】プラント・シェフ/Plant Chef (テスコ/TESCOのPB商品)
投稿日:2020年03月30日(月)
今回のベジタリアンバーガーは、イギリスのスーパーマーケットチェーン、テスコ/TESCOのPB商品”プラント・シェフ/Plant Chef“。
![](https://n-meat.co.jp/wp/wp-content/uploads/2020/03/tesco-plant-chef-packed-1024x677.jpg)
エンドウ豆タンパクで出来ています。
![](https://n-meat.co.jp/wp/wp-content/uploads/2020/03/tesco-plant-chef-packed-backside-1024x685.jpg)
比較するために、普通のビーフバーガーと一緒に調理しました。
手前がテスコのプラントバーガーです。
火を通すと、ビーフバーガーは膨らみますが、ベジバーガーは膨らまず、形状維持。
![](https://n-meat.co.jp/wp/wp-content/uploads/2020/03/tesco-plant-chef-cooking-t-1024x855.jpg)
焼き上がりはこんな感じ。
食感はお肉っぽいですが、味は肉っぽくないソーセージのような・・・。
私はちょっと苦手です。
![](https://n-meat.co.jp/wp/wp-content/uploads/2020/03/tesco-plant-chef-cooked-1024x761.jpg)