昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

ルクソール神殿から歩いて10分程の場所にあるエジプト料理レストラン、ソフラ/Sofraへ。

この日はイスラムの休日金曜日であったため、店員がお昼の礼拝に行かなければならず、 ドリンクだけ注文して、 15分程待っていて、とのこと。
私達夫婦をレストランに残し、全員モスクへ。食い逃げできる・・・笑

140円のフレッシュメロンジュースを飲みながら、店内を散策。

アラビック調のおしゃれな店内。

このテーブルセット欲しい。

真ん中の窪みにあるプレートは、中華のように回るわけでもなく・・・。でも可愛い。

店員が返ってきたところで、フードを注文。
野菜を刻んだエジプトのサラダ。140円。

手前はウサギ肉、奥は牛タジン。700円。

エジプト定番のモロヘイヤスープはとっても美味しい。

オクラ入りの牛肉タジンは、牛すね肉。

ウサギ肉はやっぱり食べるところが少ないですが、臭みも無くて硬めの鶏肉みたい〇
こちらも700円。

エジプシャンな店内に、美味しいご飯、店員さんも親切なので、おすすめのレストランです。