昭和七年創業 東京・中野 新井薬師前駅近く 一頭買いの精肉商

フランス・ニースのシーフードディナー

投稿日:2019年08月08日(木)

今回宿泊した一泊3000円!のアパートメントの近く(観光エリア外)にあったレストランL’Oustaou
地元の人で賑わうお店で、シーフードが美味しかったです◎

こちらはマグロ!
周りが炙ってあり、ゴマの食感と香り、少し甘いソースが◎

フランスで”タルタル”というと牛肉のイメージですが、こちらはサーモンのタルタル!

デザートは、フランスらしいヌテラのクレープ。

滞在中にもう一回行こうか!と思う程、価格も高くなく、美味しいレストランでした。

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大学卒業後、肉屋とは全く関係のないメーカーに4年間勤めました。尊敬できる上司や仲の良い同期など、職場環境に恵まれた楽しいOL生活を送っていたのですが、肉屋に目覚め(?)、お肉屋さんの専門学校「全国食肉学校」へ入学。

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