昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

じっくり3時間かけて低温調理した、柔らか美味しい合鴨モモ肉のコンフィを7月27日(土)より販売開始します😊

【鴨肉のコンフィのお召し上がり方】

１）お肉のみを袋から取り出し、皮を下にして熱したフライパンで焼きます

※油はひかなくてOK

※袋の中のソースは袋に入れたままにしてください

２）強火で皮目に焦げ目をつけ、ソースを温めて出来上がり！