昭和七年創業　東京・中野　新井薬師前駅近く　一頭買いの精肉商

オランダ・アムステルダムに、私がロンドンでお仕事をさせて頂いている全農が取引をしている、食肉卸売会社、その名も”Nice to Meat“、MeetではなくMeat!!があります。

卸センターの入口入ってすぐには、デモキッチンがあり、お客様がいらっしゃる際にはここで各産地のステーキの食べ比べを行ったり、セミナーを行うこともできます。
西島畜産の卸センターも、こんな感じにしてみたいです～～‼

奥には、ガラス張りの牛肉の部分肉を保管している冷蔵庫と熟成庫があります。
素敵です～‼

群馬県産上州和牛もあります！

ひとくちサイズの和牛の商品もあります。

オランダだけでなく、ヨーロッパ大陸サイド（イギリス以外）で、お肉の仕入れを検討されている方は、お気軽にお問い合わせ下さい！

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そういえば、卸センター外に停まっていた、オランダらしいチューリップ柄の牛が描かれたバンも可愛いかったです～！

さすがオランダ、なんでもおしゃれ‼勉強になりました◎