かっぱ肉が！FNNニュースに掲載されました
投稿日：2019年09月25日(水)
2015年に書いたブログ記事”かっぱ肉の切り落としとは“へのアクセス数が、今年に入って異常に多く、今月も西島畜産トップページの次に閲覧数が多い！！→ かっぱ肉の切り落としとは ずっっと不思議に思っ […]
記事を読むイギリス・ロンドンで精肉を購入する際の注意点
投稿日：2019年09月24日(火)
今回は！イギリスのスーパーマーケットで精肉を購入する際の注意点について書きます。日本のみなさまは、日本のスーパーとはこんな違いがあるんだな～程度にお付き合いいただければと思いますm(._.)m 精肉購入時の注意点①イギリ […]
記事を読む牛肉 かいのみ
投稿日：2019年09月23日(月)
ミートプラザニシジマにて、その日限りの限定品として並ぶかいのみ。今回は、私が好きな牛肉の部位の一つでもあるかいのみをご紹介します。 焼肉用又はステーキ肉として販売しております。 年末には、松阪牛のかいのみも店頭に並びます […]
記事を読む今年も御神輿ありがとうございました！
投稿日：2019年09月23日(月)
地域のお祭りを一緒に盛り上げてくださった皆さま、誠にありがとうございました。 西島畜産からは、若手二名が担ぎ手に参加。雨天の中お疲れ様でした！ 西島畜産では、ミートプラザニシジマが新井地区、西島畜産卸センターが上高田地区 […]
記事を読む肉屋の賄い 酢鶏
投稿日：2019年09月23日(月)
本日の賄いは、酢豚ならぬ酢鶏！！ 酢豚同様、 醤油、酢（黒酢がおすすめ）、砂糖、ケチャップ、水、酒、塩、片栗粉を使います。 鶏ももを使えば、ジューシーで、豚肉に負けないくらい美味しく出来上がります◎
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